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Coda di Volpe Beneventano Casto Vignano I.G.T

Vino bianco prodotto in Campania dalle antiche Cantine Varchetta, Vitivinicoltori dal 1891.

E' un vitigno tipico della Campania non essendo presente in alcun'altra regione d'Italia. Questo vitigno viene identificato con le antiche uve Alopecis, il cui nome deriva dal particolare grappolo che ha una forma che ricorda una coda di volpe.

Zona di produzione: le colline beneventane.

Caratteristiche Organolettiche

Colore
: giallo carico tendente al dorato
Odore: vinoso, con leggeri aromi di pesca bianca, fieno e frutta candita.
Sapore: al palato si presenta ampio, gradevole mediamente persistente, molto morbido ed offre sentori di frutta e note minerali.
Abbinamenti consigliati: vino di ogni tipo di pasto. Ideale con antipasti, carni bianche lessate, primi piatti marinari, zuppe di legumi e minestre di verdure.

Gradazione: 11,5%


CHI SIAMO

WineAndFish nasce dall'idea di creare un modo nuovo di vendita, unendo i due prodotti più antichi e consumati dall'uomo: il vino da degustare tra circa dieci varietà tipiche locali alla spina oltre alla presenza di vini imbottigliati IGT, ed un assortimento di prodotti ittici surgelati e congelati unita ad una grossa varietà di alimenti impanati e scatolami.