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Aglianico Beneventano Imbottigliato Castro Vignano I.G.T

E' un vino rosso prodotto in Campania dalle Cantine Varchetta, viticoltori dal 1891.

L'Aglianico è un vitigno rosso coltivato prevalentemente in Campania, Basilicata, Puglia e Molise. 

E' un vitigno molto antico, sembrerebbe di origine ellenico, di cui ne deteneva originariamente il nome, introdotto in Italia alcuni secoli a.c. 
L'utilizzo del vitigno è predominante nella zona del Monte Vulture ed è considerato uno dei migliori vini rossi italiani. 

Un'altra zona di produzione dell'Aglianico di altrettanto prestigio è la provincia di Benevento, in particolare alle pendici del Monte Taburno.

All'Aglianico è stato dedicato il romanzo "Storia controversa dell'inarrestabile fortuna del vino Aglianico nel mondo" (Marsilio, 2007), scritto da Gaetano Cappelli.

Caratteristiche organolettiche
Colore: 
rosso rubino brillante
Odore: profumi di piccoli frutti rossi come fragoline e ciliegine sotto spirito.
Sapore: al palato si presenta ben strutturato, morbido e persistente con leggere note balsamiche.
Abbinamenti consigliati: ideale con carni rosse alla brace, selvaggina, primi piatti a base di carne e formaggi stagionati non piccanti.

Gradazione:12%


CHI SIAMO

WineAndFish nasce dall'idea di creare un modo nuovo di vendita, unendo i due prodotti più antichi e consumati dall'uomo: il vino da degustare tra circa dieci varietà tipiche locali alla spina oltre alla presenza di vini imbottigliati IGT, ed un assortimento di prodotti ittici surgelati e congelati unita ad una grossa varietà di alimenti impanati e scatolami.