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Polipi Grandi

Cefalopode appartenente alla famiglia degli Octopodidae di grandi dimensioni.

Mollusco cefalopode, Octopus vulgaris, presente in tutti i mari e gli oceani; particolarmente apprezzati quelli del Mar Mediterraneo, Marocco, Senegal, Egitto. E' molto diffuso nei bassi fondali di solito sempre a contatto con qualche zona rocciosa dove ama intrufolarsi. 

E' un mollusco privo di scheletro. Presenta otto tentacoli su cui è presente una doppia fila di ventose. E' di colore grigio tendente al violaceo.
Ottimo per insalate di mare.




Gamberi Argentini L3 congelati a bordo.

Il Pleoticus muellari, più comunemente conosciuto come Gambero Argentino, è un crostaceo che vive nelle coste dell'Atlantico Sud Occidentale dal Brasile fino al Cile.

La caratteristica particolare di questo prodotto è quella di essere congelato direttamente a bordo del peschereccio. questa tecnica di congelamento oltre a garantire una migliore conservazione dell eproprietà organiche e nutritive, mantiene inalterato anche il gusto ed il sapore come i pesci freschi appena pescati.
Tempo di scongelamento molto breve.
Possono essere cucinati per qualsiasi piatto, sia primi che secondi, ma trovano miglio apprezzamento preparati alla griglia o cotti al vapore per deliziose insalte.
Si accompagnano divinamente con del vino bianco leggermente secco.


CHI SIAMO

WineAndFish nasce dall'idea di creare un modo nuovo di vendita, unendo i due prodotti più antichi e consumati dall'uomo: il vino da degustare tra circa dieci varietà tipiche locali alla spina oltre alla presenza di vini imbottigliati IGT, ed un assortimento di prodotti ittici surgelati e congelati unita ad una grossa varietà di alimenti impanati e scatolami.
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